Algas de Galicia, Alimento y Salud - Las Verduras del Océano Atlántico

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Algas de Galicia, Alimento y Salud - Las verduras del Océano Atlántico 3ª

272 páginas, más de 70 recetas

Disponible en español, inglés, francés, alemán y portugués

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Descripción del Producto

El libro Algas de Galicia, Alimento y Salud - Las verduras del Océano Atlántico es un libro de referencia sobre las algas cultivadas en España. De orientación clara y divulgativa, dispone de tablas de nutrientes, tablas de cocción para cada alga así como más de 70 recetas. Encontraréis también un breve capítulo sobre las algas como pienso y fertilizante. 

 

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