Alga Wakamé 100g - ECO

wakame

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El Wakame es un alga comestible con propiedades protectoras para huesos y músculos

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Descripción del Producto

El Wakame posee un fino sabor y su versatilidad puede ser nuestro as en la manga para sorprender a nuestros invitados. Puede consumirse tantocruda(limpia y habiéndola dejado 15 min a romojo) comohervida, sofrita o al vapor,como acompañamiento de verduras, tubérculos en sopas, guisos, rellenos, ensaladas…¡Resulta el alga ideal para iniciarse en la cocina!

Composición del alga Wakame


Poseeun alto contenido en calcio, yodo, fibra y proteínasademás de otros nutrientes beneficiosos para el organismo, lo que justifica las diferentes propiedades que se le atribuyen en las culturas asiáticas desde hace siglos.

Composición media por 100 gramos del alga wakame (100g pueden equivaler a 20 raciones)

 

Proteínas:12,6 g
Grasas:1,3 g
Hidratos de Carbono:17,2 g
Fibra:32,2%
Potasio:6810 mg
Calcio:1380 mg
Magnesio:680 mg
Fósforo:235 mg
Hierro:20 mg
Yodo:685 microg
Vitamina A:0,04 mg
Vitamina C: 5,29 mg.

Propiedades del Wakame


• Con 100g de alga, completamos un 36% de la cantidad diaria recomendada desodio.
Hidratantepor su alto contenido en agua
Remineralizante
Baja en caloría, complemento ideal en dietas de adelgazamiento o mantenimiento
Baja concentración en hidratos de carbono
• Estimula elsistema inmunitario
• Favorece la regeneración celular(gracias a los folatos)

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Alga Wakamé 100g - ECO

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