Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación, adaptarse a tus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando aceptas nuestra Política de cookies

Noticias, artículos y consejos prácticos para prevenir lesiones

Alimentación y deporte

Conoce la relación entre los alimentos y los nutrientes que aportan.

7 Marzo 2014

Alimentación y deporte son dos términos que van de la mano. Cuando uno practica ejercicio con regularidad, es importante que siga una dieta equilibrada que cubra todas las necesidades de su organismo antes y después de realizar ejercicio.

Cómo tener una buena alimentación


Para tener una buena alimentación durante la práctica deportiva no basta con conocer la relación entre alimentos y nutrientes, el siguiente paso es “saber elegir y saber combinar”. Si se elige bien, se asegura una buena nutrición. Si se combina bien, se asegura un adecuado aporte de energía y nutrientes en cada momento deportivo.

 


En el deporte, al igual que en las demás situaciones de la vida, son los alimentos los encargados de aportar los nutrientes que el organismo necesita. Por tanto, es importante conocer la relación entre los alimentos y los nutrientes que aportan:



Condiciones de la dieta deportiva


La dieta del deportista, además de ser equilibrada, debe reunir las siguientes condiciones:

Ser variada, evitando la rutina y monotonía tanto en diseño como en alimentos. Se deben incluir a diario: proteínas (pescado, carne y huevos), cereales, legumbres y tubérculos, vegetales (frutas y verduras) y las grasas.

Ser muy natural, evitando al máximo posible productos procesados y manipulados industrialmente.

Ser individual, no sirve todo para todos. La dieta debe ajustarse a las necesidades y requerimientos de cada persona.

La ingesta de hidratos de carbono debe ser suficiente para mantener los depósitos musculares y hepáticos de glucógeno.

La ingesta de grasas debe ser adecuada para reintegrar la cantidad de energía perdida en 24 horas.

La ingesta de proteínas debe ser suficiente para la restitución del tejido muscular y orgánico perdido en los procesos del anabolismo.

La ingesta de agua, vitaminas y minerales debe ser proporcional al consumo impuesto por el gasto de energía.


¿Qué ritmo de comidas debo llevar?



Lo recomendable es realizar 5 comidas al día, y repartirlas para llegar con menos hambre a las comidas principales y evitar comer de forma compulsiva.

El horario de los entrenamientos también indicará cuándo comer. Se recomienda una ingesta de alimentos adecuada dos horas antes de realizar ejercicio y justo después de realizar un esfuerzo físico.

Por ejemplo, si el desayuno se realiza a una hora temprana, es recomendable comer algo a media mañana.

La dieta se deberá adaptar a cada tipo de deportista y a su estado nutricional. No por hacer dietas unos días antes de una competición llevaremos una buena alimentación. La buena alimentación se consigue con constancia y regularidad.
alimentacion y deporte, nutrientes y alimentos
Última actualización: 17/08/2018
Regístrate a nuestro Boletín
Mantente informado de lo último en salud y recuperación de lesiones
Mediante el envío de mis datos personales confirmo que he leído y acepto la política de privacidad
Encuéntranos en Redes Sociales